农药残留快速检测技术在农产品质量安全中的推广及应用 |
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引用本文: | 王育灿,谢恩平,孙惠婵,阮伟涵,林幼丹.农药残留快速检测技术在农产品质量安全中的推广及应用[J].北京农业,2015(19). |
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作者姓名: | 王育灿 谢恩平 孙惠婵 阮伟涵 林幼丹 |
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作者单位: | 广东省潮州市潮安区农业工作总站,广东潮州,515600 |
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摘 要: | 对比分析各种农产品快速检测技术,选择应用酶联抑制法农药残留快速检测技术,具有技术成熟、省时省力、便于检测人员掌握的优点。基于此,介绍酶联抑制法的原理和特点、技术措施,以及农药残留快速检测技术在广东省潮州市的推广措施和效益、应用前景,以期该技术逐步得到示范、推广,建立完善的农产品质量安全体系,从而保障农产品质量安全。
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