| 山刺玫的开发利用 |
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| 引用本文： | 李忠林,李殿波.山刺玫的开发利用[J].中国林副特产,1996(1):47-48. |
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| 作者姓名： | 李忠林 李殿波 |
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| 作者单位： | 黑龙江省第一林业调查规划设计院
(李忠林，杨福荣，张敬馨)，黑龙江省牡丹江林业学校(李殿波) |
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| 摘 要： | 山刺玫Rosa davurica Pall.俗称刺玫果,蔷薇科落叶灌木。花深红色。单生或2～(?)并生;聚合果球形或卵圆形,径1～1.5厘米,熟时红色,内含多数瘦果;种子具长柔毛。花期6～7月,果期8～9月。分布于我国东北、内蒙及华北等省区。山刺玫用途广、价值大,易采收加工,是一种很有开发前途的野生经济植物。1 山刺玫蔷薇的化学成分 果实含维生素 C 4.3～7.2 ×10~(-2),尚含维生素P、B_2、K、E及胡萝卜素、果胶、蛋白质、糖分、有机酸、氨基酸、挥发油和黄酮类化合物等。 种子含脂肪油11.OO×10~(-2)左右,碘值177.9,其组成为棕榈酸2.8×10~(-2)、硬脂酸1.2×10~(-2)、油酸17.1×10~(-2)、亚油酸39.2×10~(-2)、亚麻油酸39.7×10~(-2)。 此外,根、茎、叶、花和果实均含皂甙和
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| 关 键 词： | 山刺玫 开发利用 采收 |
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