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| 绿色食品--牛肉生产关键技术研究 | |
| 引用本文： | 付尚杰.绿色食品--牛肉生产关键技术研究[J].黑龙江畜牧兽医,2003(6):43-44. |
| 作者姓名： | 付尚杰 |
| 作者单位： | 付尚杰（黑龙江省畜牧研究所,黑龙江,齐齐哈尔,161041） |
| 摘 要： | 1 肉牛品种及利用1.1 我国的主要黄牛品种 我国黄牛按生产用途分类,属于役肉兼用型品种。我国大多数地方良种黄牛还达不到国际肉用牛的性能要求,但在某些肉用性状上,比国际上公认的肉用牛种更好,值得提倡和强化利用。目前,我国的主要黄牛品种有秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛、蒙古牛和延边牛等。 |
| 关 键 词： | 牛 生产技术 品种 饲料 育肥期 饲养管理 |
| 文章编号： | 1004-7034(2003)06-0043-02 |
| 修稿时间： | 2003年4月10日 |
Research on main Productive Techniques of Green Beef |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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