首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     检索      

国外虾类的冷冻保鲜
引用本文:江尧森.国外虾类的冷冻保鲜[J].世界农业,1986(7).
作者姓名:江尧森
摘    要:世界虾类的生产,在七十年代每年以5%的速度递增。最近据联合国粮农组织公布,1981年世界虾类的产量为192万吨,比1980年增长15.6%。与此同时,各产虾国对提高虾的质量十分重视,虾类的冷冻保鲜技术研究取得了一定的进展。

本文献已被 CNKI 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号