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| 香椿嫩芽规范化高效栽培技术 | |
| 引用本文： | 徐从辉.香椿嫩芽规范化高效栽培技术[J].科学种养,2019(3). |
| 作者姓名： | 徐从辉 |
| 作者单位： | 江西省德安县农业局 |
| 摘 要： | <正>香椿,为多年生落叶乔木,不仅是速生优质用材树种,其嫩芽还是一种营养非常丰富的芳香类作料和食疗保健类蔬菜。香椿嫩芽上市正值4月上中旬蔬菜市场供应淡季,其经济价值高于一般蔬菜。多年来人们习惯于在房前、屋后、路旁等地零星种植香椿,偶尔采食,没有形成规模化生产。为了开发这一蔬菜种类,我们经过多年实践,掌握了田间栽培、人为控树、套盒生产等技术,达到了规范化商品生产的要求。现将相关技术介绍如下: |
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