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| 中性蛋白酶制剂对丝毛乌骨鸡氮利用率及内源性蛋白质消化酶活 … | |
| 引用本文： | 奚刚,许梓荣.中性蛋白酶制剂对丝毛乌骨鸡氮利用率及内源性蛋白质消化酶活 …[J].浙江农业大学学报,1998,24(4):399-404. |
| 作者姓名： | 奚刚 许梓荣 |
| 摘 要： | 选用８０羽，１日龄丝毛乌骨鸡分前期（１～３７日龄），后期（３８～６７日龄）研究外源性中性蛋白酶对其蛋白质，氨基酸表观率，氨氮，尿氮含量及茯机体内源性蛋白质消化酶活性的影响。结果显示：（１）外源性中性蛋白酶分别提高３７，６７日龄试验鸡蛋白质表现消化率７．６８％（Ｐ〈０．０５），９．８２％（Ｐ〈０．０５），（２）能不同程度地提高３７，６７日龄试验鸡大部分氨基酸的粪表现消化率，（３）能显著降低６７日龄试 |
| 关 键 词： | 鸡 中性蛋白酶 氮利用率 消化酶 丝毛乌骨鸡 |
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