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农产品产后减损情况的调研报告

摘要：	农产品加工业是推进农业现代化、产业化和农村工业化的重要力量,在新农村建设特别是在现代农业发展中一直具有特殊的重要地位,为此发展农产品产地初加工意义重大。本文对山西省古交市主要农产品产后初加工情况进行了全面调研,包括主要农产品基本情况,农产品产后处理的主要方式和存在问题,意见建议等。
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