日粮中添加复合益生菌对肉羊生长性能及经济效益的影响 |
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引用本文: | 王冲冲.日粮中添加复合益生菌对肉羊生长性能及经济效益的影响[J].饲料研究,2023(3):17-21. |
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作者姓名: | 王冲冲 |
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作者单位: | 驻马店职业技术学院 |
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摘 要: | 试验旨在考察复合益生菌对肉羊生长性能、屠宰性状、肉品质、瘤胃发酵参数及养殖经济效益的影响。选择96头体重和健康状况一致的杜寒杂交肉羊,随机分为4组,每组4个重复,每个重复6头肉羊。各组分别在基础日粮中添加0 (对照组)、500、1 000、1 500 mg/kg复合益生菌。预试期7 d,正式试验期90 d。结果表明,1 000 mg/kg组、1 500 mg/kg组试验肉羊平均日增重显著高于对照组(P<0.05),料重比显著低于对照组(P<0.05)。1 500 mg/kg组试验肉羊胴体重显著高于对照组(P<0.05);1 500 mg/kg组肉羊肉pH24 h值显著高于对照组,肉色红度(a*值)显著高于对照组(P<0.05)。1 500 mg/kg组瘤胃液中丙酸和总挥发性脂肪酸含量显著高于对照组(P<0.05)。500 mg/kg组、1 000 mg/kg组、1 500 mg/kg组肉羊的利润分别比对照组高15.86元、32.19元、53.73元。研究表明,添加复合益生菌可以有效提高肉羊的生长性能,改善胴体性状、瘤胃发酵参数,提高养殖利润,建议在杜寒杂交...
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关 键 词: | 复合益生菌 肉羊 生长性能 屠宰性状 肉品质 瘤胃发酵参数 经济效益 |
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