| 黄栀子提取液对大黄鱼体色、生长和肌肉营养的影响 |
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| 引用本文： | 张艺.黄栀子提取液对大黄鱼体色、生长和肌肉营养的影响[J].饲料研究,2023(19):41-46. |
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| 作者姓名： | 张艺 |
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| 作者单位： | 福建省闽东水产研究所;福建省特色药用植物工程技术研究中心 |
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| 摘 要： | 试验旨在探究饲料中添加不同浓度黄栀子提取液对大黄鱼体色、生长和肌肉营养的影响。选取6 000尾大黄鱼，分为4组，每组3重复，每个重复500鱼。C100组、C200组、C300组分别在基础饲料中添加0.03 g/L的黄栀子提取液100、200、300 mL/kg，对照组C0不添加黄栀子提取液。试验期30 d，分析测量各组大黄鱼体色、生长性能和肌肉营养指标。结果显示，各组大黄鱼的绝对增长率、绝对增重率随着黄栀子提取液添加量的增加而升高。C300组大黄鱼绝对增长率显著高于其他组(P<0.05)，绝对增重率显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比，各试验组大黄鱼背部、腹部和尾部L值均显著降低(P<0.05)。C300组大黄鱼背部、腹部和尾部a值最高，b值最低。3个试验组大黄鱼肌肉氨基酸总量、必需氨基酸总量均显著高于对照组(P<0.05)。C300组大黄鱼肌肉饱和脂肪酸含量显著低于对照组(P<0.05)。C
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| 关 键 词： | 大黄鱼 黄栀子提取液 体色 生长性能 肌肉营养 |
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