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| 锌在肉鸡生产中的应用 | |
| 引用本文： | 张瑞芳,赵若含,曹建艳,冯泽伟,闫世雄,豆腾飞,贾俊静.锌在肉鸡生产中的应用[J].饲料研究,2023(18):160-164. |
| 作者姓名： | 张瑞芳 赵若含 曹建艳 冯泽伟 闫世雄 豆腾飞 贾俊静 |
| 作者单位： | 云南农业大学动物科学技术学院 |
| 摘 要： | 锌作为动物体内必需的微量元素之一,是动物体内多种酶的组成成分或激活因子,能够维持动物正常生理机能。锌可参与机体信号转导,通过影响激素合成与分泌等调控动物采食,调节氧化还原系统的稳态以及细胞因子分泌,改善机体抗氧化及免疫功能。文章综述了不同锌源的生物利用度、锌的作用机制以及补充锌对肉鸡生长、抗氧化、免疫反应、肠绒毛组织形态学等的影响,为肉鸡生产中锌的可持续使用提供建议。 |
| 关 键 词： | 锌 肉鸡生产 肉鸡营养 |