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| 费约果果实发育过程中抗氧化物质含量与相关酶活性的关系 | |
| 摘 要： | 以费约果Coolidge果实为材料,研究了果实发育过程中总黄酮（TF）、总酚（TP）、抗坏血酸（氧化型DHAsA和还原型AsA）、谷胱甘肽（氧化型GSSG和还原型GSH）含量与相关酶活性的变化及其相互关系。结果表明,在整个果实发育过程中,TF、TP和谷胱甘肽的积累相互促进,存在极显著正相关,其含量在10月30日达到最大... |
| 关 键 词： | 费约果 果实 抗氧化物质 酶活性 相关性 |
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