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有机茶与茶业产业化
引用本文:汪莘野.有机茶与茶业产业化[J].茶叶,2000,26(4):188-189.
作者姓名:汪莘野
作者单位:中国农业科学院茶叶研究所,浙江,杭州,310008
摘    要:有机茶系指专门机构认定,许可使用有机食品标志的无污染的安全、优质茶叶.开发有机茶是以全程质量控制为核心,将农学、生态学、环境科学、营养学、卫生学等多学科的原理运用到有机茶的生产、加工、储运、销售以及相关的教育、科研等环节,从而形成一个完整的无公害、无污染的优质茶叶产供销与管理系统而茶业产业化是以市场为导向,以提高经济效益为中心,对茶支柱产业实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理,把产供销、贸工农、经科教紧密结合起来,形成一条龙的经营体制.二者在区域化开发、产业链的结构、产供销、经科教等方面,可以互相促进,相得益彰.表现在:

关 键 词:有机茶  茶业产业化  市场经济  科技  产业组织形式

Organic tea and tea industrialization
WANG Shenye.Organic tea and tea industrialization[J].Journal of Tea,2000,26(4):188-189.
Authors:WANG Shenye
Abstract:
Keywords:
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