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| 枣中珍品——沾化冬枣 | |
| 引用本文： | 刘春杰,崔卫东.枣中珍品——沾化冬枣[J].中国林业,1996(7). |
| 作者姓名： | 刘春杰 崔卫东 |
| 摘 要： | 枣中珍品——沾化冬枣刘春杰，崔卫东沾化冬枣，又名冻枣、苹果枣、冰糖枣，因果实于１０月中下旬成熟而得名“冬枣”，是大果圆枣类中稀有晚熟品种。它果实近球形，单果重达２５克，果皮光亮赭红，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香。冬枣富含１８种人体所必须的氨基酸及黄酮... |
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