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| 家禽去势技术探讨 | |
| 引用本文： | 陶臻辉,蔡新欣,金辉.家禽去势技术探讨[J].中国畜禽种业,2015,11(1). |
| 作者姓名： | 陶臻辉 蔡新欣 金辉 |
| 作者单位： | 1. 浙江省临海市畜牧兽医局 317000 2. 浙江省临海市双港畜牧兽医中心站 317032 |
| 摘 要： | <正>家禽的去势,过去叫净鸡或净鸭。家禽通过去势后,生长快,肉质味道鲜美。长江中下游一带较有习惯,特别是苏南和浙北最为盛行,过去的饲养方式是平养的,后来发展到关养、笼养,其实什么样的养殖方式无所谓,但现在人民群众的生活水平提高了,喜欢吃肉质味道鲜美的放养野生鸡、鸭肉了。家禽去势以鸡鸭为主,鸡占大多数,很少有鹅等其它家禽去势,整个手术过程是给雄性的家禽去除睾丸。由于家禽 |
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