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| 航空食品质量和安全保障体系研究进展 | |
| 引用本文： | 刘艳华,张秀娟,汪明.航空食品质量和安全保障体系研究进展[J].中国动物检疫,2009,26(8):21-23. |
| 作者姓名： | 刘艳华 张秀娟 汪明 |
| 作者单位： | 1. 中国农业大学,北京,100094;北京出入境检验检疫局,北京,100621 2. 北京出入境检验检疫局,北京,100621 3. 中国农业大学,北京,100094 |
| 摘 要： | 根据航空食品的特点、影响航空食品安全的污染因素、中国安全食品的发展现状等,分析了我国政府对航空食品安全的管理及目前我国航空食品质量和安全保障体系的研究进展。 |
| 关 键 词： | 航空食品 质量 安全 保障体系 研究进展 |
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