|
|||||
|
|
| 家禽产品品质调控的研究(下) | |
| 引用本文： | 齐广海,霍启光.家禽产品品质调控的研究(下)[J].中国畜牧兽医,1997(2). |
| 作者姓名： | 齐广海 霍启光 |
| 作者单位： | 中国农业科学院饲料研究所 |
| 摘 要： | 家禽产品品质调控的研究（下）齐广海霍启光（中国农业科学院饲料研究所北京１０００８１）３家禽产品中ｎ┐３脂肪酸的强化从８０年代末开始，对ｎ－３多不饱和脂肪酸（ｎ－３ＰＵＦＡ）的研究兴趣剧增，其原因在于摄入ｎ－３ＰＵＦＡ对人体有益，可降低血浆甘油三酯和胆... |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |