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| 响应面法优化回流提取苦荞麦黄酮工艺研究 | |
| 引用本文： | 王 昕,徐艺青,马廷军.响应面法优化回流提取苦荞麦黄酮工艺研究[J].农产品加工．学刊,2014(10):32-35,38. |
| 作者姓名： | 王 昕 徐艺青 马廷军 |
| 摘 要： | 为优化苦荞麦黄酮的回流提取工艺,采用单因素和响应面试验研究回流法,研究乙醇体积分数、液料比、提取温度、提取时间对苦荞麦中黄酮提取效果的影响。研究表明,最佳提取工艺条件为液料比6 mL/g,提取时间30 min,提取温度40℃,乙醇体积分数56%。在此条件下,苦荞麦中黄酮得率为3.378 mg/g,验证值为3.434 mg/g,误差为1.66%。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |