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| 课题名称：1-甲基环丙烯果蔬保鲜剂的关键问题研究 | |
| 摘 要： | 课题内容、目标：
本课题主要研究内容包括：新型果蔬保鲜剂-1-甲基环丙烯（1-MCP）固定化的优化技术和工业化自动化装置；高浓度原药的固相稀释及不同剂型系列1-甲基环丙烯果蔬保鲜剂（片剂、粉剂、附着剂等）的规范化制备及相关配套使用方法；1．甲基环丙烯果蔬保鲜剂在苹果、桃、猕猴桃、枣、梨、番茄等果蔬上大规模保鲜应用的方法和相关规律以及相关使用规范的建立， |
| 关 键 词： | 1-甲基环丙烯 果蔬保鲜剂 名称 自动化装置 优化技术 配套使用 使用规范 猕猴桃 |
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