| 发酵饲料用具有潜在益生功能芽孢杆菌的筛选及性质研究 |
| |
| 引用本文： | 韩凯会,王非梦,张丽,周蕾,刘星星,郭晓军.发酵饲料用具有潜在益生功能芽孢杆菌的筛选及性质研究[J].饲料研究,2020,43(2):56-59. |
| |
| 作者姓名： | 韩凯会 王非梦 张丽 周蕾 刘星星 郭晓军 |
| |
| 作者单位： | 河北农业大学生命科学学院,河北保定071000;河北农业大学生命科学学院,河北保定071000;河北农业大学生命科学学院,河北保定071000;河北农业大学生命科学学院,河北保定071000;河北农业大学生命科学学院,河北保定071000;河北农业大学生命科学学院,河北保定071000 |
| |
| 基金项目： | 质量工程项目;河北农业大学大学生创新创业训练计划;专业综合改革试点项目;河北省特色农业科技成果转化资金专项项目;国家级大学生科技创新项目 |
| |
| 摘 要： | 试验旨在筛选1株发酵饲料用拮抗大肠杆菌、沙门氏菌、痢疾杆菌的益生芽孢杆菌菌株。通过十字划线法和平板扩散法进行拮抗大肠杆菌、沙门氏菌、痢疾杆菌菌株的筛选,将筛选出的具有较强抑菌活性的菌株进行菌种鉴定,研究其在不同pH值、温度、胆盐浓度下的生长势,以及代谢产物的酶活力。结果表明:筛选得到3株可同时拮抗大肠杆菌、沙门氏菌以及痢疾杆菌的芽孢杆菌菌株,分别为B-1d、B-2d、A14,经过形态学观察和16S rDNA序列分析初步确定B-1d为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),B-2d、A14为莫哈韦芽孢杆菌(Bacillus Mojave)。3株菌均可以在27～47℃正常繁殖,在pH值4.5～6.5之间能正常生长,在0.6 g/L的胆盐下仍可以生长,还代谢产生蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶和脂肪酶。试验得到了3株具有潜在益生功能的发酵饲料用芽孢杆菌菌株。
|
| 关 键 词： | 发酵饲料 益生 芽孢杆菌 筛选 性质 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
