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从丹麦农场经理教育看我国规模猪场职业场长的培养
引用本文:雷胜辉,屠坷峰,杨磊.从丹麦农场经理教育看我国规模猪场职业场长的培养[J].农业新技术,2011(4).
作者姓名:雷胜辉  屠坷峰  杨磊
作者单位:上海市松江区动物疫病预防控制中心;丹麦北欧农庄有限公司;
摘    要:丹麦是举世公认的养猪王国,其猪业产值占农业总产值的33%以上。2009年年初丹麦存栏1211.95万头(其中母猪102.4万头),2009年全年每头母猪年断奶仔猪数27.5头,总出栏猪数量为2758万头(包括丹麦屠宰1928万头,出口仔猪、育肥猪、淘汰母猪约829万头,出口猪肉产品185万吨,占猪肉总产量的96.5%)。育肥

关 键 词:丹麦  经理  农场主  生产母猪  教育阶段  场长  培养  养猪场  规模猪场  职业  
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