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我国胡椒产业现状及发展对策
引用本文:杨建峰,邬华松,孙燕,鱼欢,郑维全,谭乐和.我国胡椒产业现状及发展对策[J].热带农业科学,2010,30(3):52-55.
作者姓名:杨建峰  邬华松  孙燕  鱼欢  郑维全  谭乐和
作者单位:1. 中国热带农业科学院香料饮料研究所,海南万宁,571533
2. 中国热带农业科学院香料饮料研究所,海南万宁,571533;国家重要热带作物工程技术研究中心,海南儋州,571737
基金项目:公益性行业(农业)科研专项,国家支撑计划课 
摘    要:从产销、种质资源、栽培管理和产品加工等方面分析我国胡椒产业现状,展望胡椒产业发展前景,并针对性的提出发展对策,以期为广大胡椒科研生产工作者提供参考。

关 键 词:胡椒  产业现状  发展对策

Status and Development Countermeasures of Pepper Industry in China
YANG Jianfeng,WU Huasong,SUN Yan,YU Huan,ZHENG Weiquan,TAN Lehe.Status and Development Countermeasures of Pepper Industry in China[J].Chinese Journal of Tropical Agriculture,2010,30(3):52-55.
Authors:YANG Jianfeng  WU Huasong  SUN Yan  YU Huan  ZHENG Weiquan  TAN Lehe
Institution:1 Beverage and Spice Research Institute,CATAS,Wanning,Hainan 571533;2 National Center of Important Tropical Crops Engineering and Technology Research,Danzhou,Hainan 571737)
Abstract:The status of pepper industry in China including germplasm resources,cultivation and management and product processing are analyzed so as to provide a reference to the researchers and planters,and the development countermeasures are put forward.
Keywords:pepper(Piper nigrum L    status of industry  development countermeasures
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