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油料作物非食用目的品质改良
引用本文:戚存和.油料作物非食用目的品质改良[J].世界农业,1994(3):27-28.
作者姓名:戚存和
摘    要:油料作物非食用目的品质改良过去十年,植物油非食用目的的开发重新引起人们的极大兴趣。这是因为,(1)高产粮食作物的发展造成仓容过载,食品过剩,迫使弃耕、抛荒严重,尤其在欧洲和北美洲。当务之急是给抛荒土地寻求新的作物。(2)目前的油脂化学工业主要依赖于一...

关 键 词:油料作物  非食用油  品质  育种
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