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质量监测对绿色食品发展的重要作用
引用本文:陈晓云,詹德江,臧春明.质量监测对绿色食品发展的重要作用[J].杂粮作物,2002,22(6):367-368.
作者姓名:陈晓云  詹德江  臧春明
作者单位:农业部农产品质量监督检验测试中心,沈阳,辽宁,沈阳,110161
摘    要:改革开放之后,随着我国农业和农村经济进入新的发展阶段,农产品的供应已从短缺转向供求平衡,丰年有余。提高农产品质量,保证农产品质量安全是我们目前面临的新任务。中国加入WTO,食品质量安全问题正日益成为农产品实现效益的关键。然而在农业生产中化学肥料、农药、兽医、配合饲料、动植物激素等农资的使用量不断增加,对农业生产的发展起到了促进作用的同时,也加大了环境污染,导致农产品污染问题日益突出,不仅危害人民的身体健康,损害消费者的合法权益,更影响到农产品的出口。在这样的背景下,1990年“绿色食品”悄然兴起。所谓绿色食…

关 键 词:质量监测  绿色食品  发展  产品质量
文章编号:1003-4803(2002)06-0367-02
修稿时间:2002年8月28日

Important Role of Quality Supervision on Non-pollution Food Development
Abstract:
Keywords:
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