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| 牛蒡叶中绿原酸提取工艺研究 | |
| 引用本文： | 刘丹赤,杨建华,李鹏.牛蒡叶中绿原酸提取工艺研究[J].江苏农业科学,2009(4). |
| 作者姓名： | 刘丹赤 杨建华 李鹏 |
| 作者单位： | 山东省日照职业技术学院,山东日照,276826 |
| 摘 要： | 对牛蒡叶中绿原酸含量与浸提溶剂、温度、时间、pH值及料液比的关系进行了研究.从牛蒡叶中提取绿原酸的最佳工艺条件:用60%乙醇作提取剂,1 ∶ 14的料液质量体积比(g ∶ ml),在70 ℃温度下提取3 h,绿原酸的得率约为1.82%.其工艺简单、稳定、可行. |
| 关 键 词： | 牛蒡 绿原酸 提取 工艺 |
Study on extracting technology of chlorogenic acids from the leaves of Arctium lappa L |
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