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| 工厂化生产背景下《食用菌栽培》课程考核改革研究 | |
| 引用本文： | 牛贞福,国淑梅,李丹,徐金强,张艳君.工厂化生产背景下《食用菌栽培》课程考核改革研究[J].安徽农业科学,2014(24):8439-8440,8442. |
| 作者姓名： | 牛贞福 国淑梅 李丹 徐金强 张艳君 |
| 作者单位： | 山东农业工程学院; |
| 基金项目： | 院级重点教学研究项目(13XJZ02);山东省职业教育与成人教育科研“十二五”规划项目(2014zcj012) |
| 摘 要： | 在对食用菌工厂化生产和现有《食用菌栽培》课程考核体系分析的基础上,通过建立适合食用菌工厂化生产的新考核体系、改革考核内容和建立新的评价体系,以培养高素质技能型食用菌人才,促进我国食用菌产业升级. |
| 关 键 词： | 食用菌 工厂化生产 考核改革 |
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