茶多酚的抗氧化作用在竞技体育中的应用 |
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引用本文: | 刘芳.茶多酚的抗氧化作用在竞技体育中的应用[J].福建茶叶,2016(5):35-36. |
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作者姓名: | 刘芳 |
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作者单位: | 中原工学院信息商务学院,河南郑州,450000 |
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摘 要: | 茶叶之中蕴含着许多活性提取物,而茶多酚就是其中的一种。它具有明显的抗氧化功效,能够在很多领域内得到应用,尤其是在医药和食品领域。此外,茶多酚所具有的抗氧化功效还能够有效的促进运动后的疲劳恢复。因此本文主要对茶多酚的抗氧化作用在竞技体育中的应用进行分析,综合叙述茶多酚的组成和其生物活性对运动能力的影响。
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关 键 词: | 茶多酚 抗氧化 竞技体育 |
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