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| 透明质酸摇瓶发酵培养基的优化 | |
| 引用本文： | 黄小忠,曹志杰,张雪松,凡军民.透明质酸摇瓶发酵培养基的优化[J].安徽农业科学,2014(1). |
| 作者姓名： | 黄小忠 曹志杰 张雪松 凡军民 |
| 作者单位： | 南京农业大学生命科学学院;江苏农林职业技术学院; |
| 摘 要： | 目的]优化透明质酸摇瓶的发酵培养基。方法]利用Plaekett-Burman设计及响应面分析法(RSM)对透明质酸产生菌摇瓶发酵培养基进行优化,确定影响透明质酸产量的关键因子。结果]影响透明质酸产量的关键因子为葡萄糖和酵母膏,葡萄糖最佳浓度为55.78 g/L,酵母膏的最佳浓度为23.43 g/L;在此条件下,发酵液透明质酸的平均产量为0.219(OD400nm)。结论]通过对培养基的优化,透明质酸产量得到提高,试验值与预测值基本一致。 |
| 关 键 词： | 兽疫链球菌 优化 透明质酸 响应面分析 |
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