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| 红富士苹果上色慢上色差原因分析及对策 | |
| 引用本文： | 刘淑侠.红富士苹果上色慢上色差原因分析及对策[J].果农之友,2014(8):8-9. |
| 作者姓名： | 刘淑侠 |
| 作者单位： | 陕西省宝鸡市岐山县果树蚕桑工作站,722400 |
| 摘 要： | 红富士苹果以其鲜亮的外观、独有的风味、较长的耐贮性,几十年来在市场上一直深受消费者的亲睐,在世界许多国家都有栽植,是世界上最著名的苹果品种,也是我国苹果主栽品种,为我国果业发展做出了很大贡献,给果农带来了很好的效益.但去年我国大部果区红富士在成熟期出现了严重的上色慢、上色差现象,脱袋后一周,甚至半个月都不见上色,直到采收全红果率仅30％～50％,平均单果着色度为40％,严重影响了果品质量,影响了商品率,降低了套袋果的增值作用,挫伤了果农积极性.据我们调查综合分析认为：去年红富士上色慢上色差除栽培管理因素外,主要是由去年苹果成熟期高温少雨的气候特点造成的. |
| 关 键 词： | 红富士苹果 上色 色差 原因 苹果品种 主栽品种 果业发展 果品质量 |
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