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| 饲用木聚糖酶、β-葡聚糖酶活力测定方法的调研 | |
| 引用本文： | 王在贵,张宏福,何瑞国.饲用木聚糖酶、β-葡聚糖酶活力测定方法的调研[J].国外畜牧学(饲料),2002(15):21-23. |
| 作者姓名： | 王在贵 张宏福 何瑞国 |
| 作者单位： | 1. 中国农业科学院畜牧研究所;华中农业大学动物科技学院 2. 中国农业科学院畜牧研究所 3. 华中农业大学动物科技学院 |
| 摘 要： | 对国内外有代表性的十几家饲用制剂科研单位和生产企业的半纤维素酶酶活测定方法进行了调研。结果为绝大多数单位都使用还原糖法，测定条件的pH值在定，国内大多数单位选用国产底物。β-葡聚糖及木聚糖底物的浓度一般在0.5-1.0%(W/V)。缓冲液选用醋酸钠缓冲液、磷酸氢二钠缓冲液或柠檬酸缓冲液，而且浓度差别较大。由结果可知：国外和国内对半纤维素酶酶活测定方法的条件都未统一，酶活测定方法的统一存在一定的难度。 |
| 关 键 词： | 木聚糖酶 酶活力 饲料添加剂 β－葡聚糖酶 测定方法 |
Investigation and research on methods for determining vigour of xylanase and β-glucanase used feeding |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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