| 河蟹沉性膨化饲料加工要求初探 |
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| 引用本文： | 赵建伟,金征宇.河蟹沉性膨化饲料加工要求初探[J].饲料工业,2003,24(5):41-42. |
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| 作者姓名： | 赵建伟 金征宇 |
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| 作者单位： | 江南大学食品学院饲料研究所 |
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| 摘 要： | 1河蟹的摄食特点及饲料要求河蟹属底栖型甲壳动物,习惯于在水底寻找食物。河蟹用眼、平衡囊、感觉毛等感觉器官寻找、鉴别食物。找到食物后用螯足将食物夹住送至口器,口器由类似于屏门的6对颚足构成,颚足将食物啃咬成小碎片后吞下,送入食道、胃。河蟹的这种采食方式速度远比鱼类的吞食方式慢,所以河蟹饲料的耐水时间要求比鱼饲料长,耐水时间应达到3～6h。河蟹要将饲料颗粒啃碎,所以饲料颗粒不能过硬、过于结实,而且还要尽量减少饲料在啃咬过程中产生细小碎屑造成的散失。以此来看,河蟹饲料做成沉性膨化饲料更合适。沉性膨化颗料饲料易于吸水…
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| 关 键 词： | 河蟹 沉性膨化饲料 饲料加工 摄食特点 |
| 修稿时间： | 2002年11月12 |
The process requirement of sinking extruded feed of Eriocheir sinensis |
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