|
|||||
|
|
| 安溪铁观音高氯酸盐污染及风险评估初探 | |
| 引用本文： | 潘怀阳.安溪铁观音高氯酸盐污染及风险评估初探[J].广东茶叶,2021(2):17-19. |
| 作者姓名： | 潘怀阳 |
| 作者单位： | 福建省安溪县农产品质量安全监管站 362400 |
| 摘 要： | 近年,茶叶中新型污染物高氯酸盐受到越来越多关注.本研究随机抽取安溪铁观音茶叶25份,分析高氯酸盐污染水平,并就检测结果进行风险评估.结果表明,在25份茶叶样品中高氯酸盐含量为0.040-0.390mg/kg,平均含量为0.142mg/kg,小于欧盟拟定的高氯酸盐限量标准0.750mg/kg.风险评估结果表明,茶叶中高氯... |
| 关 键 词： | 茶叶 高氯酸盐 风险评估 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |