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| 几种特色玉米新品种及栽培要点 | |
| 引用本文： | 陈山虎,杨人震,卢和顶,童川拉,薛珠政,林建新.几种特色玉米新品种及栽培要点[J].福建农业科技,1999(3):2. |
| 作者姓名： | 陈山虎 杨人震 卢和顶 童川拉 薛珠政 林建新 |
| 作者单位： | 福建省农科院耕作所玉米室,350003 |
| 摘 要： | 玉米是现代都市人们日常生活的保健食品, 尤其糯玉米是玉米中的娇娇者,其籽粒胚乳全为支链淀粉组成,角质与淀粉胚乳层次不分,具甜、粘、香、软的特点,风味优于普通玉米,其可溶性糖高于普通玉米而低于甜玉米, 更适合于当前人们对清淡口味的追求. |
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