| ISO22000《食品安全管理体系要求》在大豆膳食纤维绿茶饮料生产中的应用 |
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| 引用本文： | 解文志,曹龙奎,王云华,佟玉龙.ISO22000《食品安全管理体系要求》在大豆膳食纤维绿茶饮料生产中的应用[J].农产品加工．学刊,2005(11):61-64. |
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| 作者姓名： | 解文志 曹龙奎 王云华 佟玉龙 |
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| 作者单位： | 1. 黑龙江八一农垦大学,大庆,163319
2. 北京贯都咨询公司,北京,100083 |
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| 摘 要： | 将ISO22000《食品安全管理体系要求》应用于大豆膳食纤维绿茶饮料的生产加工中,对其进行前提方案、产品描述、危害分析和CCP控制等的文件策划及体系运行。
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| 关 键 词： | ISO22000 HACCP 食品安全 饮料 |
| 文章编号： | 1671-9646（2005）11-0061-04 |
| 收稿时间： | 2005-10-22 |
Using of ISO22000 < The requirement of food safety management system> in the Processing of the Green Tea Beverage of Bean Dietary Fiber |
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| Xie Wenzhi,Cao Longkui,Wang Yunhua,Tong Yulong.Using of ISO22000 < The requirement of food safety management system> in the Processing of the Green Tea Beverage of Bean Dietary Fiber[J].Nongchanpin Jlagong.Xuekan,2005(11):61-64. |
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| Authors: | Xie Wenzhi Cao Longkui Wang Yunhua Tong Yulong |
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| Abstract: | ISO22000《The requirement of food safety management system》 is applied to the processing of the green tea beverage of bean dietary fiber,and is made the document plotting and the applying of system,for instance,the describing of product,hazard analysis,advancing program and so on. |
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| Keywords: | ISO22000 HACCP |
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