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| 饲料粉碎粒度对营养和加工成本的影响 | |
| 作者姓名： | Keith C.Behnke Robert Goodband Joe D.Hancock |
| 作者单位： | [1]美国堪萨斯州立大学谷物科学系 [2]美国堪萨斯州立大学动物科学系 |
| 摘 要： | 谷物是多数家畜日粮的主要能量来源。谷物生产者不仅要关注谷物成分，而且还应关心如何加工谷物使其养分能被家畜充分利用。饲料费用占畜产品生产总成本的65％-75％，因此提高原料利用率对控制生产成本具有重大影响。差不多所有饲料原料都要进行某种方式的饲料粉碎（原文：particle size reduction，直译即降低粒度-译注）。粉碎可以加大谷物的表面积，从而可与消化酶系和化学物更好地发生反应，并使饲料处理、搅拌混合及进一步加工更加容易进行。不过，精细粉碎会增加饲料加工的能量费用，还可能导致家畜消化道溃疡、饲料结拱和粉尘问题。因此，精细粉碎所增加的费用必须由提高饲料转化率抵销，才有所值。 |
| 关 键 词： | 饲料粉碎粒度 加工成本 营养 饲料费用 精细粉碎 畜产品生产 原料利用率 饲料转化率 能量来源 生产成本 |
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