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玉米豆粕型日粮中添加植酸酶对断奶仔猪生产性能、养分消化率及血清生化指标的影响
引用本文:蔡青和,计成,岳洪源.玉米豆粕型日粮中添加植酸酶对断奶仔猪生产性能、养分消化率及血清生化指标的影响[J].动物营养学报,2004,16(2):15-21.
作者姓名:蔡青和  计成  岳洪源
作者单位:中国农业大学动物科技学院,北京,100094
摘    要:采用单因素随机区组设计的方法,选择二元杂交(长白×大约克)28日龄断奶仔猪40头,平均断奶体重(7.5±0.5)kg,研究玉米豆粕型日粮添加植酸酶(300U/kg)对断奶仔猪生产性能、养分消化率及血清生化指标的影响。结果表明,玉米豆粕型日粮中添加植酸酶降低了断奶仔猪的采食量(-9.8%P<0.06),猪的日增重下降11.1%(428与383g/d),但差异不显著(P>0.05),对饲料效率影响不显著(P>0.05)。断奶仔猪日粮中添加植酸酶,提高了日粮中干物质、能量、蛋白质、钙和磷的消化率:3.4%P>0.05、2.6%P>0.05、2.8%P>0.05、14.5%P<0.05和4.8%P<0.12,改善了氨基酸回肠表观消化率:His+11.7%、Ile+2.7%、Leu+6.2%、Lys+5.4%、Met+1.1%,但差异不显著(P>0.05)。断奶仔猪日粮中添加植酸酶,降低了42天血清中的葡萄糖、血清尿素氮和血清碱性磷酸酶水平,分别降低15.2%P<0.07、22.2%P<0.12、29.5%P<0.05。提高了断奶仔猪42天的血清T3、T4和胰岛素水平,分别提高15.6%P>0.05、4.4%P>0.05和10.9%P>0.05。综上所述,断奶仔猪日粮中添加植酸酶提高断奶仔猪营养物质回肠表观消化率,改善了营养物质的吸收与利用,并由此改变了机体中生化代谢和基础代谢。

关 键 词:断奶仔猪  植酸酶  玉米豆粕型  生产性能  养分消化率  血清生化指标
文章编号:1006-267X(2004)02-0015-07
修稿时间:2002年10月27

EFFECT OF ADDITION OF PHYTASE TO A MAIZE-SOYBEAN MEAL DIET ON WEANED PIG'S PERFORMANCE,NUTRIENTS DIGESTIBILITY AND SERUM PARAMETERS
CAI Qing-he,JI Cheng,YUE Hong-yuan.EFFECT OF ADDITION OF PHYTASE TO A MAIZE-SOYBEAN MEAL DIET ON WEANED PIG''''S PERFORMANCE,NUTRIENTS DIGESTIBILITY AND SERUM PARAMETERS[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2004,16(2):15-21.
Authors:CAI Qing-he  JI Cheng  YUE Hong-yuan
Abstract:
Keywords:wean pigs  phytase  maize-soybean meal diet  performance  nutrient digestibility  serum parameter
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