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| 甘南高原黄玛卡根叶提取物抗氧化能力和主要活性物质含量研究 | |
| 引用本文： | 马怀义,马雄,马科达,马伟雄.甘南高原黄玛卡根叶提取物抗氧化能力和主要活性物质含量研究[J].林业实用技术,2019(4). |
| 作者姓名： | 马怀义 马雄 马科达 马伟雄 |
| 作者单位： | 甘肃民族师范学院 |
| 摘 要： | 以甘南高原栽培的黄玛卡(Lepidium meyenii Walp)根、叶为试验材料,分别对根、叶抗氧化能力,总黄酮、总酚含量进行测定。结果显示,黄玛卡叶的自由基抑制率(I)、铁离子还原/氧化能力(FRAP),总黄酮含量、总酚含量均显著大于根。 |
| 关 键 词： | 黄玛卡 Lepidium meyenii Walp 抗氧化能力 黄酮 总酚 |
Study on the Content of Antioxidant Capacity and Main Active Substances of Root and Leaf Extracts Lepidium meyenii Introduced and Cultivated in Gannan Plateau |
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