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| 工艺创新圪渣饼飘香 | |
| 引用本文： | 陈晓东,袁成.工艺创新圪渣饼飘香[J].农村新技术,2007(1):52-52. |
| 作者姓名： | 陈晓东 袁成 |
| 作者单位： | 河北阳原县委宣传部，河北阳原县委宣传部 |
| 摘 要： | 河北阳原县揣骨潼镇农民曹振文加工当地传统小吃——圪渣饼,并不断改进加工工艺,带来了丰厚的利润。圪渣饼是阳原县揣骨潼镇的特产。它选料精良,工艺考究,烤制成半透明状的圆形薄饼,色 |
| 关 键 词： | 工艺创新 加工工艺 传统小吃 阳原县 半透明 农民 河北 利润 |
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