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| 湖北省生鲜乳质量安全监管现状及对策浅析 | |
| 引用本文： | 舒元俊,李小末,金正元,蔡敏,艾青.湖北省生鲜乳质量安全监管现状及对策浅析[J].湖北畜牧兽医,2014(7). |
| 作者姓名： | 舒元俊 李小末 金正元 蔡敏 艾青 |
| 作者单位： | 湖北省畜牧兽医局; |
| 摘 要： | 对湖北省10余家具有代表性的奶牛养殖企业、生鲜乳收购站和乳品加工企业进行了专题调研,就生鲜乳质量安全监管现状进行了梳理,并提出了相应对策,供广大奶业企业和生鲜乳质量安全监管单位等相关人员参考。 |
| 关 键 词： | 生鲜乳 质量安全 现状 对策 湖北省 |
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