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| 春茄子品种比较试验 | |
| 引用本文： | 徐佳.春茄子品种比较试验[J].上海蔬菜,2020(4):32-33. |
| 作者姓名： | 徐佳 |
| 作者单位： | 上海市浦东新区农业技术推广中心,上海浦东新区201201 |
| 基金项目： | 山东省农业良种工程项目,2019LZGC005。 |
| 摘 要： | 茄子为上海地区主要栽培的蔬菜品种之一,是市民餐桌上常见的菜品,深受消费者喜爱。为筛选出适合上海地区栽培的优质丰产、抗病性强的茄子品种,作者引进8个茄子品种开展了品比试验。试验结果表明,杭茄2010、引茄一号、交茄一号和浙茄3号的结果力强,果实大小适中,果皮光泽度好,果肉松软,果皮薄,蒸煮后口感软糯,适合上海地区的消费习惯,可在本地推广种植;墨秀长茄、墨西哥长茄和交茄二号的果实蒸煮后口感稍硬,不建议在上海地区推广种植。 |
| 关 键 词： | 茄子 品种比较试验 上海 |
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