|
|||||
|
|
| 酶制剂对饲料中抗营养因子的作用机理及应用中注意问题 | |
| 引用本文： | 于珠.酶制剂对饲料中抗营养因子的作用机理及应用中注意问题[J].养殖技术顾问,2010(4):62-62. |
| 作者姓名： | 于珠 |
| 作者单位： | 黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县敖林西伯乡人民政府,166200 |
| 摘 要： | 1复合酶制剂对抗营养因子的作用机理
1．1非淀粉多糖酶非淀粉多糖是存在于饲料中主要抗营养因子，其中β-葡聚糖和阿拉伯木聚糖一般占非淀粉多糖的30％。大麦与小麦饲料中的β-葡聚糖和阿拉伯木聚糖是引起非淀粉多糖酶抗营养作用的主要成分。非淀粉多糖不被消化道中酶所降解，遇水形成胶态溶液，使食糜粘度升高，阻碍消化酶与养分的充分混合，从而影响了营养物质的吸收。 |
| 关 键 词： | 抗营养因子 复合酶制剂 小麦饲料 机理 非淀粉多糖酶 阿拉伯木聚糖 β-葡聚糖 应用 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |