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养鸡企业的标准化管理体系建设
引用本文:施立成.养鸡企业的标准化管理体系建设[J].中国禽业导刊,2004(24).
作者姓名:施立成
作者单位:广东省广州市江丰实业有限公司育种工程中心
摘    要:农产品上市需要认证,已成为共识。农产品要打入国际市场,要采用相应的产品标准进行生产。但这也常常给我们造成一种错觉,似乎企业的产品生产达标或通过认证了,就万事大吉了。其实产品质量达标或通过认证并不能解决企业基础管理方面的问题。试想:如果基础管理薄弱造成产品达标成本激增,在这微利时代企业还有何竞争力可言?稳定的品质需要标准化的基础管理体系作为支撑,因为标准化的实质就是统一。标准就是规则。如果鸡场规定早上8∶00上班,这就是按时上班的标准,以此标准为准,8∶30上班就是迟到。利用这个标准对员工上班时间进行管理,就是标准化管理。我们要建立一整套的标准体系,对鸡场工作的方方面面进行有效管理。养鸡企业的标准主要有两大类:技术标准和管理标准,这两者相互交融有机统一形成体系。没有两家完全相同的企业,也就不可能有适用于两家养鸡场的基础管理标准,但建立标准化管理体系的方法步骤是相通的。一标准化组织建设1成立标准化小组该小组的主要职能是贯彻国家的标准化工作相关政策法规,编制本企业的标准化工作规划和计划,组织制定、修订企业标准,组织实施相关标准,监督检查标准的实施情况,做好标准化工作效果的评估,总结标准化工作经验,归口管理企业的各类...

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