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| 黄曲霉毒素生物合成及代谢转换的研究进展 | |
| 引用本文： | 熊江林,周华林,丁斌鹰,刘建新.黄曲霉毒素生物合成及代谢转换的研究进展[J].家畜生态学报,2015,36(4):85-89. |
| 作者姓名： | 熊江林 周华林 丁斌鹰 刘建新 |
| 作者单位： | 1. 武汉轻工大学动物科学与营养工程学院,湖北武汉430023;浙江大学奶业科学研究所,浙江杭州310058 2. 襄阳职业技术学院生物工程学院,襄阳市动物医学工程技术中心,湖北襄阳441100 3. 武汉轻工大学动物科学与营养工程学院,湖北武汉,430023 4. 浙江大学奶业科学研究所,浙江杭州,310058 |
| 基金项目： | 现代奶牛产业技术体系建设专项资金资助 |
| 摘 要： | 黄曲霉毒素(Aflatoxins,AFs)是真菌产生的有机代谢产物,具有强烈的生物毒性,广泛存在于饲料原料和各类饲料之中。本文综述了AFs的产生条件、合成途径以及AFB1在动物体内的代谢转化,旨为黄曲霉毒素的防控和动物健康养殖提供参考。 |
| 关 键 词： | 黄曲霉毒素 合成途径 代谢转化 研究进展 |
Review of Biosynthesis and Metabolic Turnover of Aflatoxins |
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| XIONG Jiang-lin , ZHOU Hua-lin , DING Bin-ying , LIU Jian-xin.Review of Biosynthesis and Metabolic Turnover of Aflatoxins[J].Acta Ecologae Animalis Domastici,2015,36(4):85-89. | |
| Authors: | XIONG Jiang-lin ZHOU Hua-lin DING Bin-ying LIU Jian-xin |
| Abstract: | |
| Keywords: | afltoxins production metabolic transformation |
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