| 糖蜜对不同比例干稻草和王草混合青贮品质的影响 |
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| 引用本文： | 张雨书,张洁,李茂,王定发,周汉林,吕仁龙.糖蜜对不同比例干稻草和王草混合青贮品质的影响[J].中国饲料,2022,1(1):121-126. |
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| 作者姓名： | 张雨书 张洁 李茂 王定发 周汉林 吕仁龙 |
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| 作者单位： | 张雨书1，张洁2，李茂2，王定发2，周汉林2，吕仁龙2 *（1.海南大学林学院，海南儋州 571737,2.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所，海南海口 571101） |
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| 基金项目： | 海南省自然科学基金高层次人才专项(2019RC322);2021中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(1630032021002);农业农村部农产品质量安全专项“热带亚热带可利用饲料资源质量安全评价”(2130109)。 |
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| 摘 要： | 为探究添加糖蜜对不同比例干稻草和王草混合青贮品质的影响，试验设定四个不同比例干稻草和王草混合，添加干稻草比例分别为0%（T1组）、10%（T2组）、20%（T3组）、30%（T4组），并分别对青贮料做无添加处理和糖蜜添加处理。结果表明：随着稻草比例的增加，粗蛋白质（P < 0.001）、粗脂肪（P < 0.05）呈下降趋势，T4组分别下降19%和16%，中性洗涤纤维提高7%（P < 0.05）、酸性洗涤纤维提高20%（P < 0.001）、粗灰分提高10%（P < 0.001），pH（P < 0.001）显著提高，其体外培养后的pH、干物质消化率、瘤胃挥发性脂肪酸无显著改变。添加糖蜜显著改善了干稻草和王草青贮的发酵品质， pH和中性洗涤纤维含量显著降低（P ＜ 0.001），中性洗涤纤维含量最高降低了11%，体外培养的产气提高了38%（P < 0.001），改善了青贮料的瘤胃降解率。综上所述，以30%稻草混合70%王草青贮效果较好，并且添加2%糖蜜能提升发酵品质和瘤胃降解率，有助于改善混合青贮综合利用率。
关键词] 王草|干稻草|糖蜜|青贮|发酵品质
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| 关 键 词： | 王草 干稻草 糖蜜 青贮 发酵品质 |
Effects of molasses on the quality of mixed silage of different proportions of dry straw and King grass |
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| ZHANG Yushu,ZHANG Jie,LI Mao,WANG Dingfa,ZHOU Hanlin,LV Renlong.Effects of molasses on the quality of mixed silage of different proportions of dry straw and King grass[J].China Feed,2022,1(1):121-126. |
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| Authors: | ZHANG Yushu ZHANG Jie LI Mao WANG Dingfa ZHOU Hanlin LV Renlong |
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| Institution: | (Academy of forestry,Hainan University,Danzhou,Hainan Province 571737,China;Tropical Crops Genetic Resources Institute,Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences,Haikou,Hainan Province 571101,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | King grass straw molasses silage fermentation quality |
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