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兴山烟区烤烟品质的相关化学成分研究
引用本文:朱信宁,秦铁伟,杨峰钢,董贤春,刘兰明.兴山烟区烤烟品质的相关化学成分研究[J].西北农业学报,2010,19(1):131-135.
作者姓名:朱信宁  秦铁伟  杨峰钢  董贤春  刘兰明
作者单位:陕西省烟草专卖局,陕西西安 710061;湖北省宜昌市烟草公司兴山营销部,湖北宜昌 443700;陕西省烟草专卖局,陕西西安 710061;湖北省宜昌市烟草公司兴山营销部,湖北宜昌 443700;湖北省宜昌市烟草公司兴山营销部,湖北宜昌 443700
摘    要:在兴山有代表性的烟区取上部叶B2F(上橘二)、中部叶C3F(中橘三)和下部叶X2F(下橘二)3个等级样品,进行常规化学成分分析并与津巴布韦优质烟叶进行比较。结果表明:兴山烟区化学成分含量基本上在适宜范围之内,其中,上橘二和下橘二的中性致香物质与津巴布韦烟叶在总量上大致相当,中橘三的中性致香物质明显高于津巴布韦烟叶;兴山烟叶的酸性成分总量比津巴布韦烟叶高;不同部位多酚化合物含量及多酚总量不同,中上部兴山烟叶高于津巴布韦烟叶,下部兴山烟叶略低。

关 键 词:烤烟  品质  化学成分
收稿时间:2009/12/1 0:00:00
修稿时间:2010/1/5 0:00:00

The Condition of Flue-cured Tobacco Chemical Component and Aroma in Xingshan Hubei Area
ZHU Xinning,Qin Tiewei,YANG Fenggang,DONG Xianchun and LIU Lanming.The Condition of Flue-cured Tobacco Chemical Component and Aroma in Xingshan Hubei Area[J].Acta Agriculturae Boreali-occidentalis Sinica,2010,19(1):131-135.
Authors:ZHU Xinning  Qin Tiewei  YANG Fenggang  DONG Xianchun and LIU Lanming
Abstract:
Keywords:Flue-cured tobacco  Quality  Chemical composition
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