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| 窗机控温冷库反季节栽培香菇技术 | |
| 引用本文： | 汪建党,侯艳霞.窗机控温冷库反季节栽培香菇技术[J].食用菌,2014(1):47-48. |
| 作者姓名： | 汪建党 侯艳霞 |
| 作者单位： | 山东威海鑫宝食用菌食品有限公司,山东威海264200 |
| 摘 要： | <正>香菇的菌棒生产存在着常规固体接种方式的繁琐、效率低下、不适宜工厂化操作的弊端,山东威海鑫宝食用菌食品有限公司采用成熟的液体制种工艺,较好地解决了上述问题,并采用窗式制冷空调,成功地实现了香菇的反季节菌棒生产,保证了菌棒越夏成品率,实现了一年四季香菇菌棒的生产及出菇目标。现将菌棒生产及出菇技术总结如下,以供参考。1机具设备3.5 P窗式制冷机70台,购自浙江常山明金制冷设备商行;高压灭菌柜2台;50 L与500 L液体菌种发酵罐各5台,均 |
| 关 键 词： | 香菇 反季节 窗机 液体制种 |
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