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| 野生蔬菜——山蕗 | |
| 引用本文： | 刘金旺,邵尾娇.野生蔬菜——山蕗[J].福建农业,2007(8):20-21. |
| 作者姓名： | 刘金旺 邵尾娇 |
| 作者单位： | [1]松溪县松源镇农技站 [2]松溪县农业局科教站 |
| 摘 要： | 山蕗是生长在较高山区，光照偏弱，水分充足的山坳里。属菊科蜂斗属，学名蜂斗菜，俗称野南瓜，是天然的保健食品。近年来，随着农产品加工企业发展和欧美等国家对该食品的需求量增大，山蕗在我县的种植面积逐年增加，现种植面积已达3000多亩，农民种植效益较好，亩产值可达3600元，是农业增效、农民增收的有效途径之一。 |
| 关 键 词： | 野生蔬菜 保健食品 种植面积 农民增收 农产品加工 企业发展 种植效益 农业增效 |
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