| 利用体外产气法评定反刍动物饲料的营养价值 |
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| 引用本文： | 任莹,唐兴,刘中流,邓会玲,张家威,赵胜军.利用体外产气法评定反刍动物饲料的营养价值[J].饲料工业,2009,30(23). |
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| 作者姓名： | 任莹 唐兴 刘中流 邓会玲 张家威 赵胜军 |
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| 作者单位： | 武汉工业学院动物科学与营养工程学院,430023 |
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| 基金项目： | 湖北省动物营养与饲料科学重点实验室基金项目《反刍动物饲料营养价值评定》 |
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| 摘 要： | 试验利用体外产气法评定反刍动物饲料的营养价值。对花生藤、木薯渣、柠檬酸渣和甜叶菊渣4种原料进行体外发酵试验,通过测定各种原料的24h累计产气量、干物质(DM)降解率和细菌氮含量来评定其对反刍动物的营养价值。试验结果表明:花生藤、木薯渣、柠檬酸渣和甜叶菊渣的24h累计产气量分别为93.50、106.25、117.25和54.33ml;DM降解率分别为34.76%、48.34%、24.66%和33.63%;细菌氮含量分别为1.48、1.10、1.54和1.59mol/(g·ml)。总体来看,这几种饲料可以作为反刍动物的新型饲料资源加以推广利用,而且用体外产气法评定反刍动物饲料的营养价值是可行的。
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| 关 键 词： | 饲料 体外产气法 干物质降解率 细菌氮含量 山羊 |
Assessment of the nutrition value of ruminant feeds in vitro |
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