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| 饲料中适宜动植物蛋白比对淡水白鲳生长的影响 | |
| 引用本文： | 向枭,陈运生,聂科,唐黎.饲料中适宜动植物蛋白比对淡水白鲳生长的影响[J].山东饲料,2005(5):26-28. |
| 作者姓名： | 向枭 陈运生 聂科 唐黎 |
| 摘 要： | 蛋白质是水产动物生长的重要营养元素，也是影响饲料成本的重要因子。而作为水产动物饲料的重要蛋白源-鱼粉，由于其资源量下降，价格昂贵，致使饲料成本过高。因此，寻找新的替代鱼粉的蛋白源，引起了养殖业的关注。一些学者通过动植物蛋白比的研究，发现鱼类、虾以及蟹饲料中适宜的动植物蛋白比有利于动物的生长。相反饲料中的动物蛋白比例过高，并不能取得较好的养殖效益。 |
| 关 键 词： | 动植物蛋白比 淡水白鲳 水产动物饲料 饲料成本 营养元素 动物生长 替代鱼粉 动物蛋白 养殖效益 蛋白源 蛋白质 资源量 养殖业 蟹 虾 |
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