| 不同氮形态对草莓植株生长和果实品质的影响 |
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| 引用本文： | 郝福玲,王巧巧,袁玲玲,王宋奇,方芳,方从兵.不同氮形态对草莓植株生长和果实品质的影响[J].安徽农业大学学报,2018,45(4):762. |
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| 作者姓名： | 郝福玲 王巧巧 袁玲玲 王宋奇 方芳 方从兵 |
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| 作者单位： | 安徽农业大学园艺学院 |
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| 基金项目： | 国家自然科学青年科学基金项目（31601741）和安徽省高等学校自然科学研究重点项目（KJ2016A221）资助。 |
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| 摘 要： | 以‘红颜’草莓砂培苗为材料,采用无氮、硝态氮、铵态氮和硝态氮-铵态氮处理,通过对株高、功能叶和不同发育时期果实生理指标的测定,探讨不同氮形态处理对植株生长发育和果实品质特征的影响。结果表明,硝态氮促进植株生长,提高果实品质,成熟果色泽佳,糖酸比为14.58,多酚含量为2.77%;铵态氮延缓植株生长,但有助于叶片色素合成和果实产量提高,平均单果重可达12.64g,成熟果可滴定酸含量达1.12%,多酚含量为0.47%;硝态氮-铵态氮处理时,植株生长和果实发育较为均衡,平均株高可达32.47 cm,单果重可达11.07 g,成熟果干物质含量和可溶性固形物含量分别为12.12%和13.10%,糖酸比为14.22,多酚含量为2.32%。在草莓生产中,施用硝态氮有助于果实品质的提高,硝态氮-铵态氮处理对植株生长、果实产量和品质提升均有良好效果。
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| 关 键 词： | 草莓 氮形态 果实品质 植株生长 |
| 收稿时间： | 2017/11/2 0:00:00 |
Effects of different nitrogen forms on plant growth and fruit quality in strawberry |
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| HAO Fuling,WANG Qiaoqiao,YUAN Lingling,WANG Songqi,FANG Fang and FANG Congbing.Effects of different nitrogen forms on plant growth and fruit quality in strawberry[J].Journal of Anhui Agricultural University,2018,45(4):762. |
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| Authors: | HAO Fuling WANG Qiaoqiao YUAN Lingling WANG Songqi FANG Fang and FANG Congbing |
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| Institution: | School of Horticulture, Anhui Agricultural University, Hefei 230036,School of Horticulture, Anhui Agricultural University, Hefei 230036,School of Horticulture, Anhui Agricultural University, Hefei 230036,School of Horticulture, Anhui Agricultural University, Hefei 230036,School of Horticulture, Anhui Agricultural University, Hefei 230036 and School of Horticulture, Anhui Agricultural University, Hefei 230036 |
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