蛋氨酸羟基类似物的吸收和代谢研究进展 |
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引用本文: | 吕美,陈代文.蛋氨酸羟基类似物的吸收和代谢研究进展[J].饲料与畜牧,2007(5):5-8. |
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作者姓名: | 吕美 陈代文 |
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作者单位: | 四川农业大学动物营养研究所,四川农业大学动物营养研究所 |
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摘 要: | 蛋氨酸羟基类似物(HMB)是近年来新合成的一种具有蛋氨酸生物活性的液态物质,在HMB转化为L-蛋氨酸(L-Met)以前,它实质上是一种有机酸。这种特性决定了HMB能被动物充分吸收。HMB向L-Met的转化主要在肝脏和肾脏中进行,但在体内广泛分布着代谢HMB的酶,机体能有效地将HMB转化为L-Met、本文综述了HMB的吸收、代谢的研究,为HMB的应用提供参考。
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关 键 词: | 蛋氨酸羟基类似物 DL-蛋氨酸 吸收 代谢 |
Advances in methionine hydroxy analog absorption and metabolism research |
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Authors: | Lv Mei Chen Dai-wen |
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